熱海にできたHIRAMATSU

今回は、熱海の高台にできたHIRAMATSU　HOTELS&RESORTSへお邪魔いたします。
フレンチレストランで有名なひらまつが手がけるホテルです。
どんなホテルなんでしょうか。

本日はあいにくの雨模様です。
玄関先に車が付くと、スタッフの方が傘をさしてお出迎え。

玄関

雨にぬれずに玄関へ。

玄関で靴を脱いで、専用のスリッパに履き替えると、ラウンジへ通されました。
宿泊者名簿に記入していると、ウェルカムドリンクが用意されました。

ラウンジ

そのドリンクが、アラン・ミリアです。
アラン・ミリアは、人の名前です。フランス・リヨン郊外で果樹園を営む家に生まれ育ち、自身も果樹園経営に長く携り、「厳選した果実の採れたての美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい」という思いから、ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換しながら開発されたドリンクです。そのこだわりと美味しさが認められ、現在フランスの4つ星、5つ星のホテルのうち約45パーセントで「アラン・ミリア」のジュース、ネクターが使用されているそうです。

そうとは知らず、“美味しいね”と顔を見合わせるじぃじとばぁばでした。(笑)

ドリンクを飲み終えると、お部屋へ案内されました。
玄関は3階にあり、エレベーターに乗って1回へ下ります。
部屋への途中には、帆船の模型や絵画が飾られています。

部屋の中には扉があり、開けてみると、なんとそこには
“お・風・呂”　大きな窓から海を見下ろしながらお湯に浸かります。
何と贅沢な！！


お風呂の横には、ヒノキで作られたリボンが有ります。
温泉にヒノキの香り。日本人で良かった！

バスローブもちゃんと掛けられております。

アメニティも充実。


冷蔵庫の中身は、全てフリードリンク。
アラン・ミリアが、たくさん入っています。

ネットで調べると、なんと、なんと1本680円から1000円以上です。
びっくり！！

夕食は6時からにしたので、休憩＆お風呂タイム。
お風呂に入って、ゆっくり休憩です。

お風呂

じぃじとばぁばは、疲れたせいかいびきをかいて、寝てしまいました。
歳ですかね～（悲）

もちろん、夕飯前には起きて、体力も回復。
楽しみな夕飯です。

レストランの外では、トーチカが灯され、雰囲気満点。
先客が一組。

まずは、シャンパンで乾杯！
おもてなしの一皿に続いて、前菜から始まりました。

前菜

シェフの三浦さんが、直接農家や漁港を訪れ、こだわって仕入れた野菜や魚介類。
さすがです。

若狭グジと真イカにハーブサラダやトマトとマンゴーソースなどが添えられています。

帰りを心配しなくて済むので、美味しいお料理が、さらに美味しく！！
ワインも美味しいですね。

デザートまで、美味しくいただきました。
残りのお料理は、泊られた時のお楽しみにしてください。
どれも素敵でした！！

食事を終えて、お部屋に戻ります。
なんと、ベットの脇にお水が用意されておりました。

お水のサービス

心憎いサービスですね。

部屋の窓からは、網代の灯りが見えます。
もう一度お風呂に入って、のんびり。

お風呂から出た後は、ソファーに座って、ばぁばとふたりでアラン・ミリアをいただきました。最高な夜ですね～。

ベットに入って、おやすみ～。
気が付くと、すっかり朝を迎えていました。
疲れも取れて、さわやかな朝です。

お水を飲みながら、昨夜の話をしていると、朝食の時間です。
昨夜と同じレストランへ行くと、お一人でお泊りになられている奥様と“おはようございます”　一緒にレストランへ向かいます。

ひらまつの朝食は、初めてです。
楽しみに待っていると、ジュースのサービス。

飲み物と一緒に、朝食がテーブルに並びます。

シェフのこだわり野菜も、しっかりと並んでいます。

焼き立てのパンも美味しい！

コーヒーのお代わりをたのみながら、朝食を堪能。
ここで出発時間を聞かれ、10時の予定ですと答えると
お土産のパンの焼き上げ時間のためだそうです。
これも楽しみですね。

レストランを出る時に、迎えのタクシーをお願い。
10時にラウンジに向かうと、今回の精算。
食事時の飲み物代を入れて、二人で148,206円。
食事やサービスを考えれば、納得の価格です。

清算を終えると、タクシーが到着。
熱海駅へ向かっていただきました。
熱海駅へ到着して、清算しようとすると、ひらまつさんでタクシーチケットをいただいているので、清算の必要はありませんとのこと。
これには、じぃじとばぁばは、ぽか～ん。
なんというサービス。最後まで、満足させられたお泊りでした。